МЕНЮ

  • тесто
  • улитка
  • водка
  • сухофрукты
  • условие

    • Похожие записи

  		•

           

           

    Салат Мимоза

    Салат "мимоза" Рыба в собственном соке (лучше лосось) — 1 банка, репчатый лук — 1-2 шт., Морковь — 2-3 шт., Яйца — 4 шт., Майонез — 1 банка. Отварить морковь и яйца, мелко изрубленный репчатый лук залить кипятком и выдержать 8-10 мин, потом воду слить. Салат заключить слоями в салатницу в следующей последовательности: на дно мелко изрублена рыба, потом майонез, изрублена морковь, опять майонез, репчатый лук, майонез, мелко изрублены белки яиц, майонез. Верхний слой — натерты на терке яичные желтки (терку держать над салатом). Сверху украсить зеленью. Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы слои просочились майонезом. Брать ложкой все слои, не перемешивая. Салат Мимоза - 1 4 картофель, 1 морковь, 3-4яйца (все отварить), 1 банка консервированной рыбы (лосось или сардины), 1 банка майонеза. Салат формируется слоями и все овощи необходимо измельчить на терке. 1. Слой картофель 2. -- рыба 3. картофель. Полить маслом от рыбы 4. -- морковь 5. майонез 6. белков 7. майонез 8. желтков. Украсить зеленью. Рецепт предоставлен Анжелой Козловой (источник: Ковалев Н И Современная российская кулинария) Салат мимоза - 2 9 рдел: 1) 5 белков натереть на крупной терке 2) на мелкой терке натереть 100 грамма сырая 3) 0.5 банок рыбных консервов (например, лосось) 4) 0.5 банок майонеза 5) мелко нарезанная 1 луковица 6) 100 грамма масла 7) 0.5 банок лосося (без жидкости) 8) 0,5 банок майонеза 9) 5 желтков (источник: рецепты из переписки)

    Источник: eda-server. Ru

    Похожие статьи: