Мхи то (мужской род, исп. Mojito) — коктейль на основе с" />
МЕНЮ
Похожие записи |
Хотите научиться готовить коктейль "Мохито" ?
История самого популярного коктейля "Мохито" Мхи то (мужской род, исп. Mojito) — коктейль на основе светлого рома И листья помятые. Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный. Происходит из острова Куба, стал популярен в США в 1980-х. Существует несколько теорий о происхождении названия "мохито". Одна свидетельствует, что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно). Мохо — соус вероятно на Кубе и на Канарах, обычно у него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая утверждает, что мохито — это изменено мохадито (исп. Mojadito, ум. Вот mojado), что значит "слегка влажный". Мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, содовая и помятая. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы "замаскировать" крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напоил. Как приготовить Мохито дома. В высоком стакане раздавить веточку помятые с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, шкурку положить в стакан. Наполнить стакан толченым Льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запитние. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой. Не все виды мять гармонично будут совмещаться с остальной ингредиентами. Самый соответствующий сорт — помята перечная (Mentha piperita), которая имеет ярко выраженный ментоловый аромат и холодящий вкус (помята этого сорта продается в супермаркетах). В садах и огородах средней полосы России очень распространен вид помяты Водяной (Mentha aquatica), которая не имеет такой сильный аромат и освежающего вкуса. Второй способ приготовления Мохито в домашних условиях (как его делают на Кубе). В стакан насыпать немного тростникового сахара (приблизительно одну чайную ложку с верхом), налить на два пальца сек лимона(!), прибавить пару веточек перечной мяты, помешивая, добавлять воду и немного кубинского белого рома трехлетней выдержки. Положить трубочку — мохито готов. Необходимы ингредиенты "Мохито" - алкогольный: Белый ром 50 мл Сахарный сироп 15 мл Содовая 100 мл Лайм 1/3 шт Помята 5 гр Лед раздроблен 250 гр "Мохито" - рецепт безалкогольный: Сахарный сироп 15 мл Содовая 150 мл Лайм 1/3 шт Помята 5 гр Лед раздроблен 250 гр Необходим инвентарь Хайболл Мадлер Коктейльная ложка Трубочки Полезно для вас. Помята - очень полезное растение для человека. Помята перечная содержит эфирное масло (2,5%), основным компонентом которого является ментол, определяющий вкус помятые, а также другие вещества — эфиры, фелландрен, пинен, ясмон, пиперитон, ментофуран и так далее Есть в ее составе дубильные вещества, флавоноиды, горечь. Ментол превращает мяту на бактерицидное растение. Помята перечная владеет болеутоляющими, а также сосудорасширяющими свойствами. Мятное масло входит в состав многих лечебных препаратов: мятные капли, желудочные пилюли, разные мази. Помята перечная улучшает пищеварение, ликвидирует тошноту, владеет желчегонными свойствами, применяется при астме, метеоризме. Отвары помяты пьют как успокоительное средство, при воспалительных процессах в бронхах, легких, а также при сердечно-сосудистых, гинекологических заболеваниях. Мята используется в качестве тонизирующее сердечное средство, снимающее сердцебиение, стимулирующее деятельность сердца и кровообращение, потогонное свойство, которое имеет также. Мяту применяют для борьбы с простудой И лихорадкой. Расслаблявшие и противовоспалительные свойства помяты делают ее прекрасными лекарствами при болях и спазмах, таких как боли в желудка, колики, вспучивания кишечника, изжога, несварение желудка, икота, головные боли, мигрень, тошнота и морская болезнь. Что содержатся в мятые танины защищают кишечник от раздражения, что весьма полезно для снятие рези при проносе, для борьбы со спастическим замком и язвенным колитом. Горечь мять стимулирует печенка и желчный пузырь, потому ее используют для очистки печенке и выведения камней из желчного пузыря. Rent-a-bar. Ru/node/51
|
|||
|