МЕНЮ

  • тесто
  • улитка
  • водка
  • сухофрукты
  • условие

  • Похожие записи

  •        

           

    Желе из апельсинов


    Апельсины очистить, нарезать тонкими кружочками, отделить зерна, пересыпать ломтики апельсина сахаром (1/4 стакана) и оставить на полчаса, чтобы образовался сок. В кастрюлю всыпать 1/4 стакана сахара, залить 1 1/2 стаканами воды и вскипятить. В приготовленный сироп положить замоченную и отжатую желатину и апельсиновую цедру. Все время помешивая сироп, дать ему еще раз вскипеть и, сняв из огня, влить в сироп сек от апельсина. На вкус прибавить разведенную лимонную кислоту. Горячий сироп процедить, слегка охладить, разлить в вазы или формы слоем 1 см и поставить в холодное место. На застывший слой желе положить ломтик апельсина, залить второй половиной желе и опять охладить. Так же готовится желе из мандаринов. На 1 апельсин - 1/2 стакана сахара, 15 грамма, желатин. Еще много вкусных рецептов в кулинарной книгеметки: апельсиновое желе, апельсиновый торт, варение, из апельсинов, корочка апельсина. Связаны записи. Tags: апельсиновое желе, апельсиновый торт, варение, из апельсинов, корочка апельсина.

    blogtimer. Ru

    Похожие статьи: